Turkish Rakı..

Turkish Rakı..

Yunanlıların ‘’Greek Uzo’’su varsa bizim de ‘’Turkish Rakı’’mız var… Ama tanıtım konusundaki beceriksizliğimiz burada da evvelallah öndedir ve biz bunu ‘’Turkish Rakı’’ diye dillere pelesenk edip dünyaya yaymak ve tanıtmak yerine aslansütü, anzarot gibi kendi aramızda isimler üretiyoruz.

Bir tarihte Turkish Rakı’yı yabancı turistlere tanıtma amaçlı Plan Tours’un şehir turu broşürünün arka kapağına Mey içki’den ilan almıştık. Çok şık bir tasarım ile ingilizce ‘’Turkish Rakı’’ ilanı ilgili bir ihbar üzerine (muhtemelen rakip bir meslektaş tarafından) hiç uyarı dahi yapmadan 40 milyon lira ceza saldılar. Neymiş efendim, insanları mekruh olan içkiye özendiriyormuşuz.

Ne münasebet! Bir kere ilan İngilizce, ve yabancı turistlerin dikkatine yönelik.

Mey içki bana hak verdi, cezayı adımıza ödediler ve hemen yargıya gittiler. İki yıl sonra davayı kazandık, parayı geri aldık, ama değer kaybını ödemediler…

Bu arada, her yıl amansız boyutlarda artan tüketim vergileri ile rakı üretimi devam ediyor.

Kansas Üniversitesi profesörlerinden Edmond Riche yaptığı bir araştırmada özel bir işlemle üzüm suyu ile birleştirilen anasonun insan sağlığı üzerinde inanılmaz olumlu etkilerini saptamış.

Benzer bir çalışmayı yürüten Manchester Üniversitesi biokimya dalı profesörü Sir Alex Harley üzüm suyu ile anasonun en güzel bileşiminin Türk rakılarında (Turkish Rakı) olduğunu saptamış.

Harley’e göre bilinçli rakı tüketiminin yararları saymakla bitmiyor.

  1. Damarları açarak kan dolaşımını rahatlatıyor,
  2. Tansiyon normal seviyesine geliyor,
  3. Yeterli kan akışı nedeniyle beyin fonksiyonları hızlanıyor ve tüm vücut rahatlıyor,
  4. Üzüm ve anason karışımı karaciğere yardımcı oluyor,
  5. Stres sıfır noktasına iniyor ve stresten kaynaklanan çağımız hastalıklarına önemli bir darbe indirilmiş oluyor,
  6. Dostlarla birlikte alındığında mutluluk hissi maksimuma ulaşıyor.

Yaaa! Gözdünüz mü?

Yani nelere ihtiyacımız YOKMUŞ!

  • Vasadilatörlere (damar genişleticilere),
  • Antihipertansiflere (tansiyon düşürücülere),
  • Antikoagülanlara (kan sulandırıcılara),
  • Antioksidan ve koleretiklere (karaciğer koruyucu ve safra akışını arttıranlara),
  • Antidepresanlara, anksiyoliteklere (depresyon ve korku gidericilere),
  • Serotinini yükseltmek için paket-paket bitter çikolataya,

Demek ki ‘’Turkish Rakı’’nın doktor reçetelerinde yazılması çok yakın. Yarasın!

Hüseyin KURTOĞULLARI

29.11.2020, İstanbul

Bir Cevap Yazın